Τέσσερις νέες λαϊκές αγορές βιολογικών προϊόντων στη Θεσσαλονίκη και μία στα Μουδανιά Χαλκιδικής σχεδιάζει να θέσει σε λειτουργία το επόμενο διάστημα η Ένωση Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας (ΕΑΒΒΕ), η οποία παράλληλα στοχεύει στην εντατικοποίηση των ελέγχων των παραγωγών-μελών της και στη βελτίωση της επικοινωνίας της με τους καταναλωτές.
Συγκεκριμένα, οι Συκιές, τα Πεύκα, η περιοχή Χαριλάου και το κέντρο της Θεσσαλονίκης αναμένεται τους επόμενους μήνες να φιλοξενούν λαϊκή αγορά, ενώ αγορές λειτουργούν ήδη σε Καλαμαριά (δύο), Εύοσμο και Νεάπολη. Και η Καλλιθέα Χαλκιδικής φιλοξενεί λαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων κάθε καλοκαίρι.
Όπως αναφέρει στη “Μ” ο νέος πρόεδρος της ένωσης Πάγκαλος Καζάκης, στόχος της νέας διοίκησης είναι να βελτιώσει τον κανονισμό λειτουργίας της ένωσης, να θέσει πιο αυστηρούς όρους λειτουργίας των αγορών και να εντατικοποιήσει τους ελέγχους που ήδη πραγματοποιεί στους παραγωγούς-μέλη της. “Σκεφτόμαστε μάλιστα να θεσπίσουμε μια έξτρα πιστοποίηση για τα μέλη μας που θα ακολουθούν πλήρως τους νέους κανονισμούς, η οποία θα είναι σε εμφανές σημείο στον πάγκο κάθε παραγωγού, ώστε ο καταναλωτής να είναι ενημερωμένος για την ποιότητα των προϊόντων του”, διευκρινίζει ο κ. Καζάκης, προσθέτοντας ότι η ένωση σκοπεύει στη βελτίωση των σχέσεων και της επικοινωνίας της με τους καταναλωτές, ώστε τα βιολογικά προϊόντα να κερδίσουν την εμπιστοσύνη του καταναλωτικού κοινού. Στο πλαίσιο αυτό έχει στήσει νέο σάιτ στο ίντερνετ, ενώ έχει δημιουργήσει σελίδα στο facebook, ώστε να ενημερώνει τον κόσμο για τις δράσεις, τις εκδηλώσεις και τα νέα του κλάδου.
Στήριξη στους παραγωγούς
Η ένωση στοχεύει επίσης να παρέχει στήριξη στα μέλη της τόσο σε γραφειοκρατικά θέματα όσο και σε θέματα κόστους παραγωγής. “Αφενός θα παρέχουμε βοήθεια στους συναδέλφους μας σε ό,τι φορά τη γραφειοκρατία που συνεπάγεται η διαδικασία της πιστοποίησης των προϊόντων τους και αφετέρου πραγματοποιούμε ενέργειες, ώστε να αγοράσουμε μαζικά γεωργικά εφόδια, προκειμένου να πετύχουμε καλύτερες τιμές”, σημειώνει ο κ. Καζάκης.
Η διοίκηση της ΕΑΒΒΕ βρίσκεται σε συζητήσεις για συνεργασία με το ΑΠΘ σε ό,τι αφορά αναλύσεις των προϊόντων στα εργαστήρια του πανεπιστημίου αλλά και τη διενέργεια δημοσκοπήσεων και ερευνών στις λαϊκές αγορές.
makthes.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου