Στην επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Ελληνικής Κουζίνας, που οργάνωσε στο Παρίσι το γραφείο του Ε.Ο.Τ. Γαλλίας, συμμετείχε ο Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Άθω, προβάλλοντας αγιορείτικα προϊόντα αλλά και γεύσεις της μοναστηριακής (αγιορείτικης) κουζίνας σε εκπροσώπους της γαλλικής γαστριμαργικής βιομηχανίας
εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο “The Westin”, στο κέντρο της γαλλικής πρωτεύουσας, και διήρκεσε μία ολόκληρη ημέρα (την Τρίτη 1η Μαρτίου). Κατά τη διάρκειά της, η περιοχή είχε την ευκαιρία να προωθήσει το τουριστικό της προϊόν σε τουριστικούς πράκτορες, σε τουριστικά γραφεία, καθώς και σε δημοσιογράφους του γαστρονομικού και οινολογικού τουρισμού.
Η περιοχή συμμετείχε στην εκδήλωση με δύο chefs: τον αγιορείτη Μοναχό Επιφάνιο και τον Ηλία Γκότση του “Eagles Palace Resort & Spa”, οι οποίοι εμπλούτισαν το menu που προσφέρθηκε στους προσκεκλημένους με “χταποδόσουπα” και “μελωμένο χταπόδι”, πιάτα παραδοσιακής αγιορείτικης κουζίνας, τα οποία απέσπασαν εξαιρετικές κριτικές και προκάλεσαν αίσθηση στους συνδαιτυμόνες.
Ολόκληρο δε το μήνα το restaurant “L’ Olivie” του Παρισιού θα προτείνει στους πελάτες του ένα σετ menu από την κάρτα του “Eagles Palace Resort & Spa”, προτρέποντάς τους να επισκεφθούν την περιοχή του Άθω και διαθέτοντας έντυπο πληροφοριακό υλικό για τους προορισμούς και τις προτάσεις της.
Η περιοχή του Άθω στηρίζει το τουριστικό της προϊόν στην τοπική γαστρονομία, η οποία με τη σειρά της διαμορφώνεται σύμφωνα με τις τάσεις της αγιορειτικής κουζίνας και επικεντρώνεται στην ψαροφαγία / χορτοφαγία των μοναχών αλλά και στον ειδικό παραδοσιακό τρόπο μαγειρέματος.
gnomihalkidikis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου